НапоїНаливки

Наливка з полуниці з м'ятою та цедрою

2
30
5
FoodObozВсі рецепти повара
Наливка з полуниці з м'ятою та цедрою

Якщо ви любите домашні наливки, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати наливку з полуниці. Краса цього напою в тому, що ви можете самі регулювати не тільки кількість цукру, а й міцність наливки.

Інгредієнти

Полуниця1200 г
Цукор900 г
Горілка1 літр
М'ята1 гілочка
Цедра лимона1-2 ч. ложки
Спирт1 літр

Приготування

cook step
1

Полуницю миємо, перебираємо і видаляємо всі плодоніжки та листя.

cook step
2

Вимиту полуницю перекладаємо в чисті трилітрові банки. У цьому рецепті пропорції вказані з розрахунку на одну трилітрову банку.

cook step
3

Засипаємо в банку 900 г цукру.

cook step
4

Відправляємо в банку гілочку свіжої м'яти та цедру лимона.

cook step
5

У банку з ягодами наливаємо один літр спирту, розведеного до 40 градусів. Також для цього напою можна використовувати горілку або самогон.

cook step
6

Банку з майбутньою наливкою закриваємо металевою кришкою. Для цього вам знадобиться машинка для закатування.

cook step
7

Банки перевертаємо догори дном і виставляємо на сонячне місце на один тиждень. Щодня вміст банок потрібно збовтувати. Через тиждень майбутню наливку можна буде перенести в льох або інше прохолодне темне місце, де вона повинна буде простояти ще один місяць.

cook step
8

Готову наливку зберігаємо в погребі чи в холодильнику. До столу наливку подаємо тільки холодною. Смачного.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти