Наливка зі слив "Жіноча"

Сливи миємо і перебираємо. Видаляємо зіпсовані та червиві плоди. Виймати зі слив кісточки не потрібно.

Вимиті та перебрані сливи складаємо в посуд, у якому будемо робити наливку. Бажано використовувати скляну тару, а не пластикову, тому що в процесі настоювання із пластику можуть виділятися шкідливі речовини. Однак за відсутності скляної тари можете скористатися пластиковою, а потім перелити наливку в скляну банку.

Засипаємо сливи цукром. Трясти посуд, щоб цукру увійшло більше, не потрібно.

Заливаємо сливи горілкою. Горілка має повністю покрити ягоди.

Закриваємо пляшку і прибираємо в темне прохолодне місце на три місяці. Періодично трясемо бутель, щоб цукор повністю розчинився в горілці.

Через три місяці проціджуємо наливку через марлю, зливаємо в чистий посуд і зберігаємо в прохолодному місці. Готову наливку перед вживанням бажано на ніч поставити в холодильник. Смачного.