НапиткиНаливки

Наливка из слив "Дамская"

4
30
5
FoodObozВсе рецепты повара
Наливка из слив ''Дамская''

Если вам нравятся фруктовые и ягодные наливки и ликеры, вам обязательно стоит приготовить сливовую наливку по этому рецепту. Готовить эту наливку очень просто и по сути, все, что от вас потребуется – это вымыть сливы, залить их алкоголем и подождать, пока они настоятся. Как видите, ничего сложного.

Ингредиенты

Слива1-1,5 кг
Сахар1 кг
Водка1 литр

Приготовление

cook step
1

Сливы моем и перебираем. Удаляем порченные и червивые плоды. Убирать из слив косточки не нужно.

cook step
2

Вымытые и перебранные сливы складываем в посуду, в которой будем делать наливку. Желательно использовать стеклянную тару, а не пластиковую, так как в процессе настаивания из пластика могут выделяться вредные вещества. Однако при отсутствии стеклянной тары, можете воспользоваться пластиковой тарой, а потом перелить наливку в стеклянную банку.

cook step
3

Засыпаем сливы сахаром. Трясти посуду, чтобы сахара вошло больше, не нужно.

cook step
4

Заливаем сливы водкой. Водка должна полностью покрыть ягоды.

cook step
5

Закрываем бутылку и убираем в темное прохладное место на три месяца. Периодически встряхиваем бутыль, чтобы сахар полностью растворился в водке.

cook step
6

Через три месяца процеживаем наливку через марлю, сливаем в чистую посуду и храним в прохладном месте. Готовую наливку перед употреблением желательно на ночь поставить в холодильник. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты