2 найменш корисних салати, які готують усі

Салат з оселедцем та буряком

Хто ж не любить салати, особливо – легкі, корисні з сезонних овочів, а також з морепродуктами, смачними сирами, м'ясом, ягодами та горіхами, особливо якщо їх з'їсти на обід або навіть на вечерю. Але при цьому, все ж є люди, які обирають далі їсти шкідливий майонез, жирні низькоякісні консерви й до того ж – це все поєднувати в "популярний" салат.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість вам саме про такі не корисні салати, які все ж користуються страшною популярністю й в наш час.

1. Оселедець під шубою

Цей салат став популярним ще дуже-дуже давно, згідно з історією він з'явився вперше в далекому 1919 році, згодом хоч інгредієнти й змінювалися кілька разів, додавалися та змінювалися, але все ж основні інгредієнти – риба, овочі та соус залишилися.

Відео дня

Рецепт класичного салату оселедець під шубою

Оселедець під шубою

Інгредієнти:

  • оселедець – 1 шт.

  • картопля – 1 шт.

  • цибуля – 1 шт.

  • морква – 1 шт.

  • буряк – 1 шт.

  • зелена цибуля – 100 г

  • яйце – 2 шт.

  • майонез або йогурт – 100 г

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть всі овочі, почистіть та натріть на крупній тертці.

  2. Цибулю поріжте маленьким кубиком, можна замочити її в оцті, щоб "пішла" гіркота.

  3. Яйця відваріть, почистіть й також натріть на тертці, подрібніть зелену цибулю.

  4. Оселедець почистіть танаріжте кубиком.

  5. Зберіть салат: першим шаром викладіть оселедець, маринована цибуля, зверху – картоплю, далі майонез, буряк, знову оселедець, картопля, буряк та майонез, зверху присипте натертим яйцем або цибулею.

  6. Дайте салату добре настоятися, краще залиште на ніч.

Салат "Мімоза"

Салат "Мімоза"

Цей салат був головним на будь-якому застілля ще з часів СРСР, популярність його в тому, що він дуже простий у приготуванні та дуже ситний, але не корисний, так як використовується для приготування шкідливий майонез та дешеві консерви.

Рецепт класичного салату "Мімоза"

Інгредієнти:

  • Рибні консерви в маслі – 200 г

  • Картопля – 2 шт.

  • Морква – 2-3 шт.

  • Лук – 1 шт.

  • Твердий сир – 150 г

  • Майонез – 200 г

  • Яйця – 4 шт.

  • Зелень будь-яка – 1 пучок

Спосіб приготування:

  1. Відваріть яйця й натріть на крупній тертці.

  2. Картоплю та моркву також відваріть й натріть разом з твердим сиром.

  3. Зелень помийте, наріжте дрібно.

  4. Цібулю наріжте дрібними кубиками.

  5. Відкрийте рибні консерви, злийте масло та виделкою добре їх розімніть – це й буде перший шар салату.

  6. Присипте рибу натертою картоплею, змастіть майонезом, далі – морква, цибуля, знову консерви, яйце, майонез, сир, знову яйцета зелень.

  7. Відправте готовий салат в холодильник.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти