Відео дня
3 лінивих страви на кожен день, які готуються 20 хвилин
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати щось смачне і ситне, ідеальними варіантами стануть легкі страви, на приготування яких піде не більш як 10-15 хвилин. Найкраще, звичайно ж, щоб вони були не тільки смачними, а й корисними.
Редакція FoodOboz ділиться 3 рецептами дуже смачних, лінивих та ситних страв, які можна їсти хоч кожного дня.
1. Кабачкова запіканка із сиром
Інгредієнти:
Кабачки – 1 шт.
Рис – 70 г
Цибуля – 1 шт.
Олія – 1 ч. л.
Сир – 50-70 г
Яйця – 3 шт.
Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Насамперед – відваріть рис до напівготовності.
Цибулю наріжте дрібними кубиками і добре обсмажте на олії.
Помийте і поріжте кабачок середніми шматочками.
Сир натріть на великій тертці.
Яйця збийте із сіллю.
Змішайте рис, кабачки, цибулю, яйця, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть основу для запіканки, зверху присипте сиром, поставте в духовку на 30-35 хвилин при 180 С.
2. Ліниві вареники
Інгредієнти:
Сир – 200 г
Вівсяне борошно – 3 ст. л.
Яйця – 1 шт.
Цукрозамінник – за смаком
Спосіб приготування:
У тарілку розбиваємо одне куряче яйце. Ретельно перемішуємо білок із жовтком.
Сир перекладаємо в зручну глибоку миску, додаємо збите яйце.
У готове тісто додаємо 3 ст. л. вівсяної муки і цукрозамінник, перемішуємо і руками формуємо маленькі кульки.
Закип'ятіть воду, киньте вареники і варіть близько 4-5 хвилин, поки вони не спливуть.
Готові вареники подаємо зі свіжими ягодами і знежиреним йогуртом.
3. Рулет із лаваша з грибами
Інгредієнти:
Лаваш – 1 шт.
Гриби – 200 г
Сир – 200 г
Філе – 250 г
Цибуля – 1 шт.
Сметана – 150 г
Олія – 1-2 ст. л.
Сіль, перець – за смаком
Кріп – 1 пучок
Спосіб приготування:
Помийте гриби, наріжте довільно, цибулю – кубиком і обсмажте.
Натріть сир на великій тертці.
Філе відваріть в солоній воді.
Розстеліть лаваш, змастіть щедро сметаною, викладіть гриби з цибулею, зверху – шматочки філе, подрібнений кріп і все присипте сиром.
Закрутіть лаваш у щільний рулет і поставте в холодильник на 2-3 години.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: