Відео дня
3 смачні та корисні страви з лаваша
Якщо ви хочете швидко приготувати смачну закуску, ідеальним варіантом стане – лаваш з різними начинками. Їх можна робити з риби, овочів, зелені і натурального йогурту, що зробить ваш перекус по-справжньому корисним і ситним.
Редакція FoodOboz ділиться 3 рецептами смачних страв з лаваша, які ви приготуєте дуже швидко.
1. Домашня корисна шаурма
Інгредієнти:
Лаваш – 80г
Куряче філе – 115 г
Капуста пекінська – 20 г
Огірок – 1 шт.
Кукурудза – 25 г
Часник – 2 зуб.
Йогурт натуральний – 100 г
Кетчуп – 1 ч. Л.
Сир – 40 г
Сіль, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
Поріжте і обсмажте філе.
Поріжте дрібно пекінську капусту, огірок.
Очистіть часник, подрібніть.
Соус: змішайте йогурт з кетчупом, часником, додайте сіль, перець, перемішайте.
Застеліть лаваш, викладіть філе, овочі, змастіть все соусом, присипте сиром, скрутіть і обсмажте 1 хвилину на грилі.
Їсти домашню шаурму найкраще гарячою.
2. Ліниві хачапурі з лаваша
Інгредієнти:
Сир – 300 г
Сир твердий – 50 г
Цибуля зелена – 10 г
Петрушка свіжа – 10 г
Олія соняшникова – 1,5 ст. ложки + для смаження
Яйце – 1 шт.
Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Викладіть в тарілку сир, добре його розімніть, додайте подрібнену зелень, натертий твердий сир, сіль, перець і все добре перемішайте.
Лаваш розрізати на 4 частини, викладіть начинку, згорніть конвертом, зверху змастіть яйцем.
Смажте до готовності на гарячій сковороді.
3. Рулет з лаваша з тунцем
Інгредієнти:
Яйця – 4 шт.
Консервований тунець – 1 банка
Кріп – 1 пучок
Твердий сир – 200 г
Лаваш – 3 шт.
Натуральний йогурт – 200 г
Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Зваріть яйця, поріжте.
Змішайте з консервованим тунцем, зеленню, приправити сіллю і перцем, ретельно перемішайте.
Лаваш змастіть йогуртом, викладіть начинку, присипте твердим сиром, скрутіть в рулет.
Відправте в холодильник на 2 години, щоб все просочилася.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вдома приготувати справжній львівський сирник з шоколадною глазур'ю так, щоб він був смачним і соковитим.