3 страви, які ви приготуєте за 20 хвилин для обіду та вечері

Страви за 20 хвилин

Якщо ви хочете швидко приготувати смачну і ситну страву, яка відмінно підійде для обіду і вечері, найголовніше – перевірений рецепт і якісні інгредієнти.

Редакція FoodOboz ділиться з вами саме рецептами таких страв, які будуть просто дивовижними і готуються – максимум 20 хвилин.

1. Круасан-сендвіч "Цезар" з куркою

Круасан для ситної страви

Інгредієнти:

  • круасан – 2 шт.

  • куряче філе – 150-200 г

  • авокадо – 1/2 шт.

Відео дня
  • твердий сир – 30-50 г

  • помідор – 1 шт.

  • листя салату – 1 пучок

  • олія – 1-2 ст. л.

Для заправки:

  • натуральний йогурт – 1 ст. л.

  • гірчиця – 0,5 ч. л.

  • оливкова олія – 1 ч. л.

  • лимонний сік – 1/2 ч. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Філе помийте, відбийте молотком для м'яса, поріжте маленькими шматочками та обсмажте.

  2. Поріжте кубиком авокадо, натріть твердий сир.

  3. Помийте ретельно листя салату та помідор, поріжте його тонкими слайсами.

  4. Для заправки: в мисці змішайте натуральний йогурт, гірчицю, сіль, перець та оливкову олію.

  5. Круасани відправте на пару хвилин в духовку, щоб вони стали м'якими.

  6. Після – розріжте їх уздовж, змастіть заправкою, додайте листя салату, помідор, куряче філе, знову заправку і присипте все тертим сиром.

2. Пиріг з кабачками та куркою

Пиріг з кабачка

Інгредієнти:

  • кабачок молодий – 1 шт.

  • курячий фарш – 250 г

  • цибуля – 100 г

  • борошно – 8 ст. л.

  • яйця – 2 шт.

  • сіль в тісто – 5 г

  • цукор – 4 г

  • сіль в начинку – за смаком

  • соняшникова олія в тісто – 40 г

  • для смаження - 15-25 г

Спосіб приготування:

  1. Почистьте та наріжте цибулю кубиками, добре обсмажте до золотистого кольору.

  2. Додайте фарш, посоліть, поперчіть.

  3. Натріть кабачок на дрібній тертці, додайте в сковороду та перемішайте.

  4. Для тіста: збийте яйце з сіллю, просійте борошно, додайте разом з олією таі цукром, добре перемішайте, воно повинно бути рідким по консистенції.

  5. Вилийте у форму трохи тіста, зверху викладіть начинку та вилийте тісто.

  6. Відправте пиріг в духовку на 190-200 С на 20 хвилин.

Їсти його найкраще теплим, але не гарячим, варто відзначити, що він буде відмінним доповненням до супу.

3. Салат із запеченого гарбуза з овочами

теплий салат

Інгредієнти:

  • гарбуз – 500 г

  • кінза – 1 пучок

  • зелена цибуля – 20 г

  • помідори – 5 шт.

  • олія оливкова –

    100 г

  • свіжий чебрець –

    6 гілочок

  • сухий базилік –

    1 ч. л.

  • сухий орегано –

    1 ч. л.

  • сіль, перець – за смаком

  • пита – 1 шт.

  • будь-який солоний сир – 100 г

Спосіб приготування:

  1. Помийте та очистіть гарбуз від жорсткої шкірки, поріжте великим кубиком.

  2. Збризніть оливковою олією, додайте спеції та добре перемішайте.

  3. Викладіть на деко та відправте запікатися на 15-20 хвилин при 200 С.

  4. Помийте кінзу, чебрецьта цибулю, поріжте.

  5. Покришіть сир.

  6. Викладіть готовий, м'який гарбуз на "тарілку" з піти, додайте подрібнену зелень та присипте сиром.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти