МоваЯзык

/ Кулінарні новини

4 простих страви для ідеальної вечері

17.3т
Читати матеріал російською

Якщо щодня у вас виникає запитання – що смачного й оригінального приготувати на вечерю, тоді ці рецепти точно для вас. Ба більше, приготувати їх можна дуже швидко і просто.

Редакція FoodOboz підготувала 4 рецепти для ідеальної, смачної вечері.

Суп із червоною рибою, мідіями і сиром

Інгредієнти:

  • картопля – 3 шт.

  • риба – 200-300 г

  • плавлений сир – 3-4 шт.

  • сіль, перець – за смаком

  • зелень – кріп, петрушка, цибуля – по 10 г

Спосіб приготування:

  1. Очистіть картоплю, наріжте кубиками і відваріть у підсоленій воді.

  2. Наріжте плавлений сир і додайте до картоплі.

  3. Рибу потрібно порізати невеликими шматочками і відправити туди ж. Варити до готовності, приправити спеціями і зеленню.

Замість риби ви сміливо можете додати мідії, кальмари.

Куряче філе з ананасом, броколі і цвітною капустою

Інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт.

  • консервований ананас – 3 шт.

  • броколі – 400 г

  • кольорова капуста – 300 г

  • оливкова олія – 2 ст. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Поріжте курку на невеликі шматочки, трохи обсмажте на оливковій олії до золотистої скоринки.

  2. Додайте до м'яса броколі, цвітну капусту і порізаний ананас, добре перемішайте і залиште на 10 хвилин.

Свинина в гранатовому соусі

Інгредієнти:

  • свинина – 300 г

  • цибуля – 1 шт.

  • гранатовий сік – 2 ст. л.

  • сік лимона – 1 ст. л.

  • соняшникова олія – 1 ст. л.

  • сіль, перець, паприка – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Свинину дрібно наріжте, обсмажте на повільному вогні, додайте цибулю.

  2. Додайте до м'яса гранатовий сік і трохи води, протушкуйте м'ясо, щоб воно стало м'яким.

  3. Додайте лимонний сік і спеції, все добре перемішайте і залиште ще на 10 хвилин під кришкою.

Перед подачею м'ясо можна посипати гранатовими зернами і цибулею.

Яблучний крамбл

Інгредієнти:

  • яблука різних сортів – 4-5 шт.

  • цукор – 70-80 г

  • вершкове масло – 80 г

  • борошно – 70 г

  • кориця – 10 г

  • сіль – дрібка

Спосіб приготування:

  1. Очистіть яблука від шкірки, натріть їх на тертці або подрібніть, змішайте з корицею і викладіть на дно форми, яку попередньо потрібно змастити охолодженим вершковим маслом.

  2. Добре розітріть масло з борошном і цукром, отриману крихту викладіть на яблука.

  3. Відправте крамбл у духовку і запікайте за 200 °C до готовності.

Найкраще десерт подавати гарячим, з кулькою ванільного морозива.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати правильно рис, щоб він не пристав до дна каструлі і не перетворився на кисільну рідину.

Як вибрати і приготувати молоді кабачки так, щоб вони були не тільки смачними, а й зберегли всі свої корисні якості.

Ти ще не підписаний на наш Telegram? Швиденько тисни!

Теги
0
Коментарі
1
0
Смішно
3
Цікаво
0
Сумно
0
Треш