А ля бабагануш: легка намазка з баклажанів із часником

1 хвилина
36,4 т.
А ля бабагануш: легка намазка з баклажанів із часником

Баклажани можуть бути основою для приготування смачних закусок, салатів, ікри, намазок. Ще їх можна запікати на вогні, маринувати, смажити та готувати у клярі.

Що приготувати з баклажанів

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної намазки з баклажанів із часником та гострим перцем.

Рецепт намазки
Відео дня

Інгредієнти:

  • баклажани – 3 шт.
  • сир вершковий 100 г
  • часник – 1-2 зуб.
  • перець чилі – 1/3 шт.
  • зелень (петрушка)

Спосіб приготування:

1. Баклажани помийте, запікайте в духовці, перекладіть м'якоть у блендер.

Запечені баклажани

2. Додайте часник нарізаний, перець чилі, сир та нарізану петрушку.

Приготування намазки

3. Все добре перебийте блендером і можна їсти.

Готове намазування

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти