А-ля пахлава з тіста філо: як за лічені хвилини приготувати смачний десерт

З тіста філо можна приготувати багато цікавих страв, як солодких, так і солоних. Ось, наприклад, за лічені хвилини можна отримати смачний пиріг із додаванням крем-сиру, який чимось нагадує пахлаву.

Відео дня

Як правильно це зробити в Instagram розповіла фудблогерка з ніком thefoodhub.by ilona. Також за її словами, такий пиріг ідеально смакує з фісташками.

Інгредієнти

• Тісто філо – 400 гр
• Крем-сир – 200 гр
• Цукрова пудра – 70 гр
• Масло гхі, або розтоплене вершкове масло – 100 гр

• Мед
• Фісташки

Спосіб приготування

1. Тісто філо розрізати на рівні квадрати.

2. Збити блендером крем-сир та цукрову пудру.

3. Викласти крем на тісто та скласти в трикутник.

4. Форму для запікання змастити маслом, викласти трикутнички та дуже рясно полити маслом, так, щоб не залишалося жодних сухих частин.

5. Відправити в духовку 190 градусів в режимі конвекції на 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

6. Готову випічку рясно полити медом та присипати подрібненими фісташками.

На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів:

• Десерт з полуниці
• Шоколадний десерт
• Десерт без яєць та цукру