Відео дняА-ля "Рафаелло": бюджетні домашні цукерки з кокосом
Колись ці цукерки дарували на свята, адже вони мали незвичний смак та красиве упакування. Тепер це давно звичні для всіх ласощі, хоч і коштують дорожче за деякі інші. Проте, їх смак, як і раніше, залишається неперевершеним.
Відео дняПовторити його вдома спробувала фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking. Рецепт досить бюджетних цукерок а-ля "Рафаелло" вона опублікувала в Instagram.
Інгредієнти
- Молоко – 300 мл
- Манна крупа – 90 гр
- Кокосова стружка – 90 гр
- Вершкове масло – 60-70 гр
- Ванільний цукор – 10 гр
- Цукор – 70 гр
- Мигдаль, або інші горішки
Спосіб приготування
1. До холодного молока додаємо манку, ставимо на вогонь та нагріваючи перемішуємо.
2. Додаємо цукор, ванільний цукор, масло і перемішуємо до розчинення на маленькому вогні.
3. Додаємо кокосову стружку та вимішуємо до однорідності за допомогою лопатки.
4. Масу охолоджуємо до кімнатної температури, формуємо цукерки та за бажанням додаємо всередину горішок за смаком.
5. Обвалюємо в кокосовій стружці, викладаємо на дощечку та відправляємо на ніч до холодильника.
На OBOZ.UA є багато інших рецептів цукерок: