Відео дняАмериканські сирні макарони за 10 хвилин: рецепт ситної страви
Макарони можна готувати з м'ясом, томатним соусом, сиром, сиром, спеціями, морепродуктами та зеленню.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних макаронів, з сирним соусом, які будуть дуже ситними.
Інгредієнти:
- макарони (у сухому вигляді) – 250 гр + 1/2 ч. л. солі у воду
- вершкове масло – 25 г
- борошно – 1 ст. л.
- молоко – 250 мл
- твердий сир (можна різні види вибирати) – 180-200 г
- копчена паприка – 1 ч. л.
- сухий часник – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1️. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль і варіть макарони, періодично помішуючи. Макарони краще вибирати твердих сортів.
2️. На розпечену сковороду додайте шматочок вершкового масла, розтопіть його й додайте борошно. Все добре перемішайте та додайте молоко. Все вимішайте до однорідної консистенції без грудочок. Доведіть до загусання та додайте спеції.
3️. Натріть сир на велику тертку і додайте в сковороду до інших інгредієнтів і перемішайте, поки сир не розплавиться, приблизно 2 хвилини.
4️. З макаронів злийте воду. Макарони перекладіть у сковороду із сирним соусом, перемішайте на середньому вогні готуйте ще 1 хвилину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: