Апетитна гречка по-купецьки: проста, але дуже смачна страва

1 хвилина
1,6 т.
Апетитна гречка по-купецьки: проста, але дуже смачна страва

Коли мова заходить про смачний та поживний обід із м’ясом та овочами, в першу чергу слід згадати про гречку по-купецьки. Ця страва не тільки неймовірно смачна, але й бюджетна та проста у приготуванні. Гречка просочується ароматом овочів та м’яса, в результаті чого набуває неперевершеного смаку.

Рецептом приготування гречки по-купецьки в Instagram поділилась фудблогерка  Анна Філ. Вона також додала, що під час приготування страви можна використовувати улюблені спеції, що тільки ще більше розкриє смак страви.

Апетитна гречка по-купецьки: проста, але дуже смачна страва

Інгредієнти

Відео дня
  • Гречана крупа – 100 гр
  • Свинина – 300 гр
  • Цибуля – 1 шт
  • Морква – 1 шт
  • Болгарський перець – ½ шт
  • Кетчуп – 1-2 ст.л.
  • Сіль
  • Перець
  • Спеції за смаком

Спосіб приготування

1.Відварюємо гречану крупу до готовності.

2. Свинину нарізаємо на невеликі шматки, підсмажуємо на сковороді, додавши сіль, перець та улюблені спеції.

Апетитна гречка по-купецьки: проста, але дуже смачна страва

3. Додаємо нарізану моркву, цибулю, червоний болгарський перець. Тушкуємо до мʼякості.

Апетитна гречка по-купецьки: проста, але дуже смачна страва

4. Додаємо кетчуп, або томатну пасту та перемішуємо.

5. Додаємо гречку, перемішуємо та тушкуємо ще декілька хвилин.

Апетитна гречка по-купецьки: проста, але дуже смачна страва

Раніше OBOZ.UA вже публікував й інші цікаві рецепти з гречки:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти