Ароматні кекси з родзинками до чаю: ділимося рецептом ідеального тіста

2 хвилини
21,3 т.
Рецепт кексів

Кекси – смачне та ароматне частування до чаю, кави, основою якого є – тісто. Його можна готувати по-різному: на молоці, воді, кефірі. А для яскравого смаку додайте в кекси ягоди та фрукти.

Як смачно приготувати кекси

Рецепт ідеальних кексів на вершковому маслі та кефірі з родзинками був опублікований в Instagram на сторінці smakoluk.ua.

Рецепт кексів
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 80 г

  • яйця – 2 шт.

Інгредієнти для тіста
  • розпушувач – 1 ч. л.

  • вершкове масло або маргарин – 70 г

  • цукрова пудра – 120 г

Вершкове масло для приготування кексів
  • ваніль – 1 ч. л.

  • кефір – 100 г

  • сіль – за смаком

Кекси з ягодами
  • родзинки або сухофрукти – 100 г

Спосіб приготування:

1. Масло або маргарин кімнатної температури збийте з цукровою пудрою міксером або виделкою.

Ідеальне тісто для кексів

2. До готової суміші додайте сіль, яйця, ваніль та добре перемішайте.

3. Влийте кефір та знову перемішайте.

Як приготувати вдалі кекси

4. Борошно змішайте з розпушувачем і додайте в масляно-яєчну суміш.

5. Всипте сухофрукти та вимішайте.

Рецепт кексів з родзинками

6. Готове тісто розкладіть по формах і випікайте кекси 30 хвилин при 180 °С.

Готові кекси

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти