Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

2 хвилини
1,6 т.
Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

Мало хто п’є "пустий" чай. Зазвичай, до нього кожен дозволяє собі декілька смаколиків. Це може бути звичайна купована цукерка, а може і найсмачніше домашнє печиво, яке нагадає дитинство.

Рецептом саме такого печива поділилась фудблогерка Ганна Пилипюк. В своєму Instagram вона навела детальний опис інгредієнтів.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

Інгредієнти

  • Масло або маргарин – 250 гр
  • Цукор – 150 гр
  • Ванільний цукор – 1 ч.л.
  • Яйця – 2 шт
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Борошно – 500 гр
Відео дня

Спосіб приготування

1. Масло, або маргарин, змішуємо з борошном та розпушувачем. Додаємо сіль та починаємо перетирати в крихту.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

2. Робимо в тісті заглиблення та вбиваємо в неї яйця, додаємо ванільний та звичайний цукор. Замішуємо тісто.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

3. Загортаємо тісто у харчову плівку та відправляємо до холодильника на 30 хвилин.

4. Присипаємо поверхню борошном та розкачуємо тісто.

5. Обрізаємо зайві краї, утворюючи квадрат.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

6. Розрізаємо тісто на квадратики.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

7. Квадратик тіста складаємо навпіл по діагоналі, а потім ще раз навпіл, та добре зачіпляємо краї.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

8. В отвір утвореної квіточки викладаємо повидло.

Бабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю

9. Відправляємо печиво у духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA є й інші цікаві рецепти десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти