Відео дняБабусине печиво: як приготувати смачний десерт до чаю
Мало хто п’є "пустий" чай. Зазвичай, до нього кожен дозволяє собі декілька смаколиків. Це може бути звичайна купована цукерка, а може і найсмачніше домашнє печиво, яке нагадає дитинство.
Відео дняРецептом саме такого печива поділилась фудблогерка Ганна Пилипюк. В своєму Instagram вона навела детальний опис інгредієнтів.
Інгредієнти
- Масло або маргарин – 250 гр
- Цукор – 150 гр
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Яйця – 2 шт
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Борошно – 500 гр
Спосіб приготування
1. Масло, або маргарин, змішуємо з борошном та розпушувачем. Додаємо сіль та починаємо перетирати в крихту.
2. Робимо в тісті заглиблення та вбиваємо в неї яйця, додаємо ванільний та звичайний цукор. Замішуємо тісто.
3. Загортаємо тісто у харчову плівку та відправляємо до холодильника на 30 хвилин.
4. Присипаємо поверхню борошном та розкачуємо тісто.
5. Обрізаємо зайві краї, утворюючи квадрат.
6. Розрізаємо тісто на квадратики.
7. Квадратик тіста складаємо навпіл по діагоналі, а потім ще раз навпіл, та добре зачіпляємо краї.
8. В отвір утвореної квіточки викладаємо повидло.
9. Відправляємо печиво у духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA є й інші цікаві рецепти десертів: