Відео дня
Що приготувати з бананів на перекус: рецепт ароматної випічки
Попри те, що банани – смачні та корисні фрукти, це також основа для приготування ароматної випічки – хліба. Він виходить дуже ароматний, пухкий, а що головне – готується без дріжджів. Його можна доповнювати сухофруктами, горіхами та шоколадом.
Фудблогерка Дарія з ніком miss.daria на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом бананового хліба в духовці.
Інгредієнти:
- банани – 300 г (3 шт.)
- борошно – 220 г
- цукор – 100 г
- яйця – 2 шт.
- олія соняшникова – 60 мл
- масло вершкове – 60 мл
- кориця
- розпушувач – 10 г
- шоколад/горіхи
Спосіб приготування:
1. Для початку змішати яйця та цукор вінчиком до однорідності.
2. Розім'яти банани до стану пюре та додати до загальної маси, також додати борошно, розпушувач, корицю, соняшникову олію та вершкове масло. Збити масу міксером до однорідності.
3. Додати у тісто мигдалеві пластівці та шоколад. Перемішати.
4. Вилити тісто у форму. Випікати хліб за температури 180 градусів 50 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: