Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

2 хвилини
6,4 т.
Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

Банани ідеально поєднуються із карамеллю. Це поєднання підходить як для приготування десертів, так і як самостійна страва.

Фудблогерка з ніком anny.cooking розповіла, як приготувати бананово-карамельний пиріг, смак якого вразить найвибагливіших гурманів. Рецепт цієї страви вони опублікувала в Instagram.

Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

Інгредієнти для карамелі

  • Цукор – 150 гр
  • Вершкове масло – 50 гр
Відео дня

Інгредієнти для пирога

  • Банани – 3 шт
  • М’яке масло – 100 гр
  • Цукор – 110 гр
  • Яйця – 3 шт
  • Ваніль
  • Сметана – 80 гр
  • Сіль
  • Борошно – 210 гр
  • Розпушувач – 10 гр

Спосіб приготування

1. Банани очищаємо від шкірки та нарізаємо на кільця товщиною приблизно 1 см.

2. Цукор розтоплюємо на невеликому вогні та доводимо до бурштинового кольору. Знімаємо з вогню та додаємо м’яке вершкове масло.

3. Застеляємо форму пергаментом, на дно викладаємо банани та поливаємо карамеллю.

Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

4. М’яке масло з'єднуємо з цукром та сіллю, збиваємо блендером.

5. По одному додаємо яйця не припиняючи процес збивання.

Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

6. Додаємо ваніль, сметану, просіяне борошно та розпушувач та перемішуємо тісто міксером.

Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

7. Викладаємо тісто на банани з карамеллю та розрівнюємо та накриваємо фольгою.

Бананово-карамельний пиріг: як вразити рідних неймовірним смаком

8. Випікаємо при температурі 170 градусів протягом 50-55 хвилин. Через 25 хвилин після початку випікання знімаємо фольгу.

9. Виймаємо пиріг, даємо повністю охолонути, після чого перевертаємо.

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти пирогів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти