Відео дня
"Берлінський" салат для великоднього столу за 10 хвилин: ділимося простим рецептом оригінальної страви
Салат – це завжди вдалий варіант ситної страви для обіду, вечері та страви для святкового столу. Готувати їх можна із різних овочів, зелені, з легкими заправками.
Редакція FoodOboz ділиться з вами рецептом дуже смачного та простого у приготуванні берлінського салату із смачною заправкою. Рецепт страви був опублікований у фудблозі про їжу "Smakoluk.ua" в Instagram.
Інгредієнти:
- шинка або куряче філе – 300 г
- мариновані огірки – 300 г
- болгарський перець чи помідори черрі – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- білки – 2 шт.
- зелена цибуля – пучок
- сир твердий – 100 г
Заправка:
- жовтки – 2 шт.
- майонез – 2 ст. л.
- гірчиця – 1 ч. л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Заправка: розімніть виделкою жовтки разом із гірчицею. Додайте майонез, сіль, перець та добре перемішайте до однорідності.
2. Поріжте шинку брусочками або кубиком, перець, огірки та яйця також.
3. Сир наріжте великим кубиком.
4. Зелену цибулю поріжте дрібно.
5. Перекладіть всі інгредієнти в миску, додайте заправку та перемішайте. Готовий салат краще поставити в холодильник на 1 годину, так він буде ще смачнішим.
Перед подачею можна додати сухарі, але це за бажанням!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: