Відео дняБез борошна, соди та розпушувача: пишна сирна запіканка за 30 хвилин
Сирну запіканку можна готувати з борошном і без. Для того, щоб вона була пишною, в основу потрібно додати сметану або йогурт, а також манку.
Відео дня
Кулінарка Аліна поділилася в Instagram рецептом смачної сирної запіканки, яка готується без борошна.
Інгредієнти:
- сир – 400 г
- яйця – 3 шт.
- сметана чи йогурт – 130 г
- манка – 60 г
- цукор – 100 г
Спосіб приготування:
1. Сир перетріть, додайте цукор, яйця, манку, сметану, перемішайте або збийте блендером, залиште на 20 хвилин, щоб набухла манка.
2. Форму змастіть олією, вилийте сирну масу, випікайте 30-40 хвилин|мінути| при 180 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: