Відео дняБез борошна та соди: пишна бананово-шоколадна сирна запіканка замість сирників
Сирна запіканка – ідеальна страва для сніданку, а також це може бути чудова альтернатива будь-якому десерту. Для оригінального смаку додайте в основу банани, шоколад, горіхи.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної сирної запіканки з бананом та какао.
Інгредієнти:
Банановий шар:
- банани – 2 шт.
- какао – 35 г
- цукор – 50 г (можна менше)
- яйце – 1 шт.
- манка – 50 г
Сирний шар:
- сир кисломолочний – 400-450 г
- яйця – 2 шт.
- цукор – 60-80 г
- манка – 45 г
- молоко – 50 мл
Спосіб приготування:
1. Для бананового шару: перебийте банани блендером або перетріть виделкою. Додайте какао, цукор, яйця та манку. Усе перебийте до однорідності.
2. Сирний шар: сир змішайте з яйцями, цукром, манкою та молоком. Усі перебийте блендером.
3. Форму змастіть маслом. Вилийте банановий шар, а далі ложкою викладіть сирний. Запікайте 30-40 хвилин при 180 С.
Дайте запіканці повністю охолонути і наріжте порційно!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: