Відео дня
Без борошна та випікання: легкий десерт, який можна їсти навіть на ніч
Якщо ви худнете, дотримуєтесь правильного харчування чи просто любите легкі низькокалорійні десерти, тоді цей рецепт однозначно для вас. Для того, щоб приготувати десерт з желатином, вам знадобится всього три основні інгредієнти та зовсім трохи вільного часу. Він виходить дуже ніжним, мусовим та повітряним. По секрету: смаколик можна їсти навіть на ніч.
Фудблогерка Юлія (juli_co.ok) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом легкого сирного десерту з желатином, який можна навіть на ніч.
Інгредієнти:
кисломолочний сир – 500 г (не менше 9%)
молоко – 300 мл
желатин – 15 г
цукор або підсолоджувач – за смаком та бажанням
наповнювач – курага, чорнослив, родзинки, вишня і т. д.
⠀Для декору:
какао – 1 ст. л.
шоколад – 50 г
олія без запаху – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Желатин залити молоком. Перемішати до стану, щоб він повністю розчинився. Можна злегка підігріти масу.
2. Коли желатин розчиниться, змішати масу з кисломолочним сиром. Збити блендером до однорідності.
3. Додати наповнювач, перемішати.
4. Викласти масу у формочки. Поставити в холодильник на 40 хвилин до повного застигання.
5. Десерт можна їсти в такому вигляді, або за бажанням приготувати ще декор.
6. Для цього потрібно розтопити шоколад та змішати його з олією.
7. Полити десерт та посипати какао.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: