Без борошна та випікання: як приготувати десерт за 10 хвилин

2 хвилини
3,9 т.
Без борошна та випікання: як приготувати десерт за 10 хвилин

Без борошна, випікання, з доступних продуктів та всього за 10 хвилин – що може бути краще за такий десерт? У його основі – молочна маса з желатином, завдяки чому смаколик виходить дуже ніжним, мусовим та при цьому добре тримає форму.

Фудблогер та дієтолог Алекс Міль (mil_alexx) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом смачного молочного десерту без борошна та випікання, який готується буквально 10 хвилин.

Рецепт десерту без борошна та випікання

Інгредієнти:

  • молоко – 300 мл

  • яєчні жовтки – 3 шт.

Відео дня
  • цукор або замінник – 70 г

  • ванільний цукор – 10 г

З чого приготувати десерт за 10 хвилин
  • сметана – 350 г (15%)

  • жалатин – 20 г

Спосіб приготування:

1. Желатин залити 100 мл молока та залишити набухати.

2. У каструлю додати жовтки та цукор. Перемішати.

Десерт із желатином

3. Налити до яєць 200 мл молока, перемішати та поставити на вогонь. Готувати, постійно помішуючи, до закипання.

4. Додати ванільний цукор, сметану, желатин. Перемішати до однорідності.

Десерт без випікання

5. Викласти масу у форму та поставити у холодильник на 5-6 годин.

6. Під час подачі посипати шоколадом.

Молочний десерт із желатином

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти