Без борошна, цукру та вершкового масла: з чого приготувати корисний пиріг до чаю

Якщо ви дуже любите домашню випічку, при цьому надаєте перевагу якимось не надто калорійним та солодким десертам, то такий пиріг однозначно стане вашим фаворитом. Він готується на основі двох основних інгредієнтів: вівсяних пластівців та бананів. Для шоколадного варіанту можна додати какао, а для оригінального смаку – різні сухофрукти. Водночас не потрібно використовувати борошно, цукор та навіть вершкове масло.

Фудблогерка Аліна Фуді на своєму каналі в Youtube поділилася рецептом вівсяного пирога з бананом, для приготування якого не потрібно використовувати борошно, цукор та вершкове масло. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину докінця).

Відео дня

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 120 г

• гаряче молоко – 250 г

• банани – 2 шт.

• яйця – 2 шт.

• какао – 30 г

• сіль – дрібка

• родзинки або фініки – 70-100 г (за бажанням)

• розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Залити пластівці гарячим молоком і залишити на 10 хвилин.

2. Подрібнити банани вилкою. Просіяти какао, а також додати яйця, сіль та розпушувач. Перемішати до однорідності.

3. Додати вівсяні пластівці та перемішати.

4. Змастити форму маслом та злегка посипати манкою чи борошном. Вилити тісто. Запікати пиріг при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.

5. Тим часом за бажанням можна приготувати глазур для пирога. Для цього потрібно розтопити молоко з шоколадом. Зробити це можна на плиті чи в мікрохвильовці.

6. Отриману глазур викласти на пиріг.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісний пиріг із вишнями

• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії

• Яблучний пиріг на кефірі з манкою