Відео дня
Без дріжджів та яєць: як приготувати тонкий лаваш в домашніх умовах
Тонкий лаваш можна легко приготувати в домашніх умовах. Найголовніше, що для тіста не потрібно використовувати яйця, дріжджі та будь-які інші молочні продукти. Не доведеться навіть нічого випікати, адже лаваш можна посмажити на сковороді.
Фудблогерка Марія Гнатів (maria_gnativ_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тонкого лаваша на сковороді.
Інгредієнти:
- борошно – 350 г
- кип'яток – 200 мл
- сіль – 1 ч. л.
- олія – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Змішати просіяне борошно, сіль, олію та окріп. Перемішати спочатку лопаткою, потім продовжити вимішувати тісто руками.
2. Готове тісто загорнути у плівку чи покласти у пакет та залишити на 30 хвилин.
3. Після цього потрібно поділити тісто на декілька частин та кожну з них тонко розкачати.
4. Посмажити лаваш з обох сторін на сковороді. Кожен готовий лаваш змастити водою та накрити рушником.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: