Відео дня
Без дріжджів, яєць та випікання: як приготувати тонкий лаваш на сковорідці
Тонкий лаваш можна легко приготувати в домашніх умовах на сковорідці чи в духовці. Найголовніше, що для тіста не потрібно використовувати яйця, дріжджі та будь-які інші молочні продукти.
Фудблогерка Інна з ніком zefi.rk0 на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашнього тонкого лаваша, який ви легко приготуєте на сковорідці.
Інгредієнти:
- борошно пшеничне – 350 г
- гаряча вода – 200 г
- олія рослинна – 2 ст. л.
- сіль – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Для приготування тіста до борошна потрібно додати гарячу воду, сіль, олію. Спочатку все ретельно перемішати ложкою, а потім продовжити вимішувати руками до однорідного еластичного тіста.
2. Готове тісто залишити на 20-30 хвилин відпочити.
3. Після того, як тісто відпочило, поділити його на однакові частини. Кожну з них розкачати у тонке коло.
4. Посмажити лаваш на сухій сковорідці до появи рум'яного кольору.
5. Готовий лаваш змастити водою та накрити фольгою. Це потрібно для того щоб він був м’яким і еластичним.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: