Без картоплі: легкий суп із локшиною, курячим філе та зеленню за 15 хвилин

Практично будь-який суп може бути ідеальною стравою для швидкого та смачного обіду. Готувати супи можна не тільки овочеві, а й м'ясні, рибні, а також крем-супи.

Кулінарка Таті Чуднова поділилася в Instagram рецептом смачного супу з курячого філе з локшиною та зеленню.

Відео дня

Інгредієнти:

• куряче філе – 300 г
• локшина або макарони – 70 г
• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• сіль, суміш перців до смаку
• відварене яйце – 2 шт.
• зелень – пучок

Спосіб приготування:

1. Відваріть філе близько 15-20 хвилин.

2. Цибулю подрібніть кубиком, моркву натріть і обсмажте до золотистості.

3. Філе дістаньте з води, наріжте, а в бульйон додайте локшину або макарони і варіть до готовності.

4. Наприкінці додайте засмажку з цибулі з морквою, приправте спеціями.

5. Викладіть у миску порізане філе, локшину, зверху залийте бульйоном, зверху викладіть. Перед подачею додаємо яйце і зелень.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гороховий суп з копченостями та часником
• Гарбузовий суп
• Місо суп з морепродуктами