Без майонезу: корисний салат з буряка для легкого обіду та вечері

Салат з буряка – дуже проста і корисна страва. Варто відзначити, що буряк поєднується з усіма овочами, оліями та сиром.

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного салату з буряка, з сиром Фета та легким соусом.

Відео дня

Інгредієнти:

• буряк – 1 шт.
• рукола – 1/2 упаковки
• сир Фета – 50-60 г

Соус:

• оливкова олія – 3 ст. л.
• французька гірчиця – 1 ч. л. 
• мед – 1 ч. л.
• лимонний сік – 1 ч. л.
• горішки – жменя

Спосіб приготування:

1. Відваріть буряки, поріжте кубиком.

2. Поріжте сир.

3. Соус: змішайте усі інгредієнти для соусу.

4. Викладіть на блюдо руколо, зверху буряк, сир і полийте соусом. Присипте горіхами або насінням.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з плавленим сиром та консервованою кукурудзою
• Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу
• Салат з гарбузом та авокадо