Без майонезу: корисний салат з буряка для легкого обіду та вечері
Буряковий салат
Салат з буряка – дуже проста і корисна страва. Варто відзначити, що буряк поєднується з усіма овочами, оліями та сиром.
Салат з буряка без майонезу
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачного салату з буряка, з сиром Фета та легким соусом.
Рецепт салату
Інгредієнти:
- буряк – 1 шт.
- рукола – 1/2 упаковки
- сир Фета – 50-60 г
Соус:
- оливкова олія – 3 ст. л.
- французька гірчиця – 1 ч. л.
- мед – 1 ч. л.
- лимонний сік – 1 ч. л.
- горішки – жменя
Спосіб приготування:
1. Відваріть буряки, поріжте кубиком.
Варений буряк
2. Поріжте сир.
Сир для страви
3. Соус: змішайте усі інгредієнти для соусу.
Соус для салату
4. Викладіть на блюдо руколо, зверху буряк, сир і полийте соусом. Присипте горіхами або насінням.
Готовий салат
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: