Без майонезу: легкий салат із свіжої капусти з яблуком для вечері

Весна – сезон молодої білокачанної капусти, яка може бути основою для приготування смачних салатів, а також борщу та голубців. Найкраще салати заправляти не майонезом, а олією.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого салату зі свіжої капусти з яблуком та солодким перцем.

Відео дня

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна – 200 г
• Яблука – 200 г
• Морква – 100 г
• Солодкий перець – 50 г
• Олія – 20 г
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Капусту і солодкий перець нашаткуйте, додайте дрібно нарізану моркву.

2. Яблука очистіть від шкірки і поріжте соломкою, все змішайте і заправте олією.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Різнокольоровий пісний салат
• Корисний салат із капусти
• Салат з філе курки