Відео дня
Без майонезу: салат з капусти та огірків по-новому для легкої вечері
Найкраща страва для обіду та вечері – салат із сезонних овочів. Навесні найкраще їсти свіжі овочі, серед яких найкорисніші, на думку експертів – усі зелені овочі та зелень. Для заправки найкраще використовувати натуральний йогурт, сметану.
Дієтологиня Uzman Diyetisyen поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого салату з капусти, з огірками та горіхами.
Інгредієнти:
- Червона капуста – 100 г
- оливкова олія – 1 ст. л.
- огірки – 1 шт.
- горіхи – 2 шт.
- йогурт натуральний – 2 ст. л.
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно капусту, обсмажте на оливковій олії декілька хвилин.
2. Поріжте огірок.
3. Горіхи порубайте дрібно.
4. Викладіть на блюдо йогурт, зверху смажену капусту, далі огірок, присипте горіхами та посоліть. Перемішайте та можна подавати!
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як смачно приготувати салат із молодої капусти без майонезу.