Без майонезу: салат з пекінської капусти з горошком для святкового столу та вечері
![Рецепт салату](https://i.obozrevatel.com/news/2023/11/29/screenshot31.png?size=1944x924)
Пекінська капуста може бути головним інгредієнтом при приготуванні смачних та легких закусок та салатів, а ще з неї можна готувати голубці.
Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже легкого салату з пекінської капусти з горошком та без майонезу.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста
- Консервований горошок
- Свіжий огірок
Соус:
- 0,5-1 зуб. часнику
- 1 стиглий авокадо
- сіль, перець, лимонний сік, оливкова олія
- 100 г соку із зеленого консервованого горошку
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно капусту разом із огірками, додайте горошок.
2. Соус: розімніть стиглий авокадо, додайте тертий часник, спеції та олію, перемішайте та полийте соусом салат і перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
- Салат з пекінською капустою та ананасом
- Різнокольоровий пісний салат
- Салат із пекінської капусти з яблуком