Без майонезу: ситний салат для вечері за 15 хвилин із найбюджетніших продуктів

1 хвилина
2,0 т.
Рецепт салату

Вечеря має бути не пізніше, ніж за 2-3 години до сну і дуже важливо – страви повинні бути легкими. Вдалим варіантом буде салат зі свіжих овочів та з курячим філе.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного, ситного салату з курячого філе, з пармезаном, помідорами чері та оригінальним соусом.

Рецепт салату

Інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт.
  • молоко – 100 г
  • панірувальні сухарі
  • сіль, перець – за смаком
Відео дня
  • пармезан – 100 г
  • листя салату – 200 г
  • помідори чері – 200 г

Для заправки:

  • оливкова олія – 2-3 ст. л.
  • сметана жирна – 2 ст. л.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • дижонська гірчиця – 1 ч. л. 
  • солодка гірчиці у зернах – 1 ч. л.
  • мед – 1 ч. л.
  • часник – 1 зуб.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Куряче філе розріжте вздовж навпіл. Посоліть, посипте перцем і залийте молоком, залиште на якийсь час. Потім обваляйте у сухарях і обсмажте до готовності. Відразу перекладіть на тарілку.

Куряче філе

2. Листя салату наріжте на шматочки. Помідори розріжте навпіл. Сир дуже тоненько поріжте і змішайте все. Усі компоненти для заправки ретельно перемішайте та заправте салат, перемішайте.

Приготування філе

3. Викладіть салат на тарілку, куряче філе наріжте тоненькими шматочками і викладіть зверху й подавайте.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти