Без майонезу: смачний салат із молодої капусти по-новому для вечері

1 хвилина
157,4 т.
Рецепт салату з капусти

Молода капуста може бути основою для приготування смачних голубців, супів та легких салатів. Вона поєднується з усіма овочами та зеленню. Заправляти салати зі свіжих овочів найкраще запашними оліями, не майонезом.

Салат з капусти

Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачного салату з молодої капусти, з консервованим горошком, зеленою цибулею та пікантною заправкою.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • капуста – 600-700 г
  • зелений горошок – 1/2 банки
  • червона цибуля – 1/2 шт.
  • кріп – 20 г

Заправка:

  • олія – 3 ст. л.
  • лимонний сік – 3 ст. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • коріандр – 1/2 ч. л.
  • мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту. Огірки шматочками.

Свіжа капуста для приготування салату

2. Цибуля слайсами.

Цибуля для страви

3. Заправка: змішайте усі інгредієнти.

Готовий салат

4. Викладіть овочі в миску, заправте заправкою, перемішайте і можна їсти!

Рецепт салату з капусти

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти