Без молока, масла та яєць: пісне печиво з горіховою начинкою до чаю

2 хвилини
2,4 т.
Рецепт пісного печива

Печиво – ідеальне частування до чаю та кави, яке люблять усі, починаючи від найелементарнішого – пісочне та вівсяне, закінчуючи біскотті та віденським. Навіть вдома за наявності мінімуму інгредієнтів, ви з легкістю зможете приготувати смачне печиво, наприклад, без дріжджів, яєць і молока.

Тісто для печива

Кулінарка Юлія Симончук поділилася в Instagram рецептом смачного, пісного печива з горіховою начинкою, яке ви приготуєте лише з 20 хвилин.

Рецепт печива
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 400 г
Пшеничне борошно
  • крохмаль – 140 г
  • вода – 150-200 мл
  • олія – 140 мл
Рослинна олія
  • цукор – 4-5 ст. л.
  • сіль – 1/2 ч. л.
  • розпушувач – 2 ч. л.

Для начинки:

  • горіхи – 150-200 г
Грецькі горіхи
  • цукор – 3-4 ст. л .
Цукор та кориця

Спосіб приготування:

1. У просіяне борошно додайте розпушувач, крохмаль, сіль та цукор, перемішайте.

Приготування тіста

2. Додайте олію та воду.

3. Замісіть тісто, воно має бути ніжне, не "забите".

Готове тісто

4. Розкотіть пласт тіста, посипте подрібненими горіхами та цукром, загорніть рулетом і розріжте на шматки.

Начинка для тіста 

5. Викладіть їх на деко застелене пергаментом і випікайте печиво при 180 С 20 хвилин.

Печиво з горіхами

Подавати печиво краще холодним!

Готове пісне печиво

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти