Без молока: тонкі млинці, які не рвуться

2 хвилини
92,6 т.
Рецепт тонких млинців

Млинці – дуже смачна, домашня страва з борошна, яєць та молока, які вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були еластичними і не рвалися, кулінари радять додавати в тісто олію, тепле молоко. Ще дуже вдалі млинці виходять і на сироватці.

Смачні млинці на сироватці

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачних, ажурних млинців, які виходять дуже ароматними та вдалими.

Рецепт млинців
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 250 г
  • яйця – 2 шт.
  • сода – 0,3 ч. л.
  • сироватка – 500-550 мл
  • цукор – 2-3 ст. л.
  • сіль – дрібка
  • олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з сіллю та цукром, додайте борошно| і добре перемішайте.

Яйця для тіста

2. Влийте 100 мл сироватки, перемішайте, всипте борошно, знову влийте сироватку, перемішайте, влийте олію і добре перемішайте.

Як приготувати млинці, які не рвуться

3. Залишіть тісто на 10-15 хвилин, після чого можна смажити млинці.

Смажені млинці

Подавайте млинці зі сметаною, ягодами, згущеним молоком.

Домашні млинці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти