Без оселедця: буряковий салат "Генерал" для святкового столу та на кожен день

1 хвилина
1,8 т.
Смачний салат 'Генерал'

Салати з буряка можна їсти щодня, якщо у вас немає алергії на цей овоч. До того ж буряк ідеально поєднується з усіма овочами, ковбасою, м'ясом, бобовими, цибулею, часником, оселедцем.

Який смачний салат приготувати з буряка

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачного бурякового салату з вареними яйцями, картоплею, твердим сиром.

Корисний салат із буряків
Відео дня

Інгредієнти:

  • Копчена курка – 300 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Буряк варений – 2 шт.
  • Картопля (варена) – 2 шт.
  • Морква (варена) – 1 шт.
  • Твердий сир – 100 г
  • Часник – 2 зуб.
  • Майонез
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Зваріть буряк, натріть на тертці, додайте тертий часник, майонез і перемішайте.

Буряк для приготування салату

2. Копчену курку зніміть із кістки, приберіть шкіру і поріжте середнім кубиком. Викладіть нарізану курку на дно тарілки. Зробіть майонезну сітку. Другим шаром у салат викладіть терту картоплю і злегка промажте майонезом. Далі викладіть моркву, майонез, тертий сир, варені яйця з майонезом. І останній шар – буряковий. Приготовленому салату дайте постояти в холодильнику, так він буде смачнішим і соковитішим.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти