Відео дня
Без оселедця, майонезу та буряків: корисна "Шуба" по-новому
Ситний, смачний, легкий у приготуванні салат – "Шуба", головним інгредієнтом якого є буряк, оселедець, майонез. Але цей салат можна готувати і по-новому, прибравши картоплю, замінити оселедець на іншу рибу, і майонез легким йогуртом.
Кулінарка Яна (gordynovskaya) поділилася в Instagram рецептом смачної "Шуби" з лососем, авокадо та морквою.
Інгредієнти:
- лосось – 100-150 г
- яйця – 2 шт.
- сир – 100 г
- авокадо – 1 шт.
- цибуля – 1/2 шт.
- морква – 1 шт.
- лимон – 1/2 шт.
- йогурт чи домашній майонез
Спосіб приготування:
1. Лосось поріжте кубиком.
2. Авокадо також наріжте кубиком й полийте лимонним соком.
3. Відваріть яйця та моркву, натріть на тертці.
4. Цибулю поріжте дрібно, залийте окропом, щоб вона віддала гіркоту.
5. Зберіть салат: морква, соус, тертий білок, соус, сир, риба, соус, тертий жовток, соус і зверху посипте тертим сиром!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: