Без тіста та випікання: торт "Наполеон" по-новому з особливим кремом

2 хвилини
50,5 т.
Без тіста та випікання: торт 'Наполеон' по-новому з особливим кремом

Улюблений торт "Наполеон" має багато варіантів приготування. І для того, щоб довго не возитися з листковим тістом, класичну основу навчились замінювати готовим тістом, печивом та навіть лавашем. Ви будете приємно здивовані, але в смаку десерт практично нічим не відрізняється від оригінального. До того ж традиційний заварний крем можна доповнити ягодами чи фруктами. До прикладу, абрикосами.

Фудблогерка Оксана Комашчук (komashchuk_ksu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом торта "Наполеона" з лаваша з заварним абрикосовим кремом.

Рецепт торта "Наполеона" з лаваша та заварним абрикосовим кремом

Інгредієнти:

  • лаваш – 1 упаковка

  • молоко – 250 мл

  • яйця – 2 шт

  • цукор – 100 г

  • борошно – 50 г

Відео дня
Лінивий торт "Наполеон" без випікання
  • крохмаль кукурудзяний – 1 ч. л.

  • абрикоси – 300 г

  • цукор – 2 ст. л.

  • крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Лаваш підсушити в духовці при температурі 180 градусів 5-7 хвилин.

Торт "Наполеон" з лаваша

2. Для крему збити вінчиком яйця та цукор.

3. Додати борошно, крохмаль, холодне молоко. Поставити на водяну баню та, постійно помішуючи, довести до загустіння. Зняти з вогню та охолодити.

Класичний торт "Наполеон" з листкового тіста

4. Абрикоси разом з цукром та крохмалем варити на слабкому вогні 3-4 хвилини. Охолодити, збити блендером. Отриману масу додати до крему.

5. Зібрати торт. Поставити у холодильник на 4-6 годин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти