Відео дня
Без яєць та молока: на чому приготувати тонкі та еластичні млинці
Тонкі, ніжні, м`які та еластичні – саме такими є ідеально приготовлені млинці. Для того, щоб такі приготувати, не обов`язково використовувати яйця та молоко. Як основа цілком підійде мінеральна вода. До речі, млинці на мінеральній воді можна їсти навіть у піст.
Рецепт млинців на мінеральній воді був опублікований в одному з кулінарних каналів "Оксана Голіян. Рецепти" в YouTube.
Інгредієнти:
- сильногазована вода – 500 мл
- олія рослинна – 50 мл
- сіль – 0,5 ч. л.
- цукор – 2 ч. л.
- борошно – 250-280 г
Спосіб приготування:
1. У воді розчинити сіль та цукор. Перемішати.
2. Поступово додати борошно, замішуючи тісто.
3. Додати олію. Перемішати та залишити на 10-15 хвилин.
4. Розігріти сковороду та посмажити млинці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: