Бездоганні шоколадні десерти без випічки: 3 рецепти

87,6 т.
Бездоганні шоколадні десерти без випічки: 3 рецепти

Часто буває так, що дуже сильно хочеться чогось смачненького, солоденького та максимально шоколадного. Але стояти біля плити та щось випікати – такий собі варіант. Втім, у пошуках необхідного десерту не знайшли "того самого". Але вихід є.

Редакція FoodOboz підготувала добірку шоколадних десертів без випічки, якими поділились кухарі у своїх фудблогах. (Для того, щоб подивитись відео, прогорніть новину докінця).

Десерт "Шоколадна ніжність" від Оксани Пашко

Інгредієнти:

  • Молоко – 250 мл

  • Шоколад молочний (чорний) – 150 г

  • Цукор – 2 ст. л

  • Желатин – 1/2 ст. л

Спосіб приготування:

  1. Желатин залити частиною молока. Залишити на 10 хвилин до повного набухання.

  2. Шоколад поламати на шматочки. Покласти в каструлю, після чого додати цукор та решту молока. Відправити на вогонь. Коли шоколад повністю розтопився – зняти каструлю з плити.

  3. Тим часом підігріти желатин з молоком. Вилити масу до шоколадної суміші.

  4. Розлити по формочках. Відправити в холодильник на 2 години.

Шоколадна помадка від Юлії Шевчук

Інгредієнти:

  • Шоколад – 300 г

  • Згущене молоко – 400 г

Відео дня

Спосіб приготування:

  1. Підготувати форму для десерту: її потрібно змазати олією та застелити пергаментом.

  2. Подрібнити шоколад.

  3. В каструлю вилити згущене молоко. Висипати шоколад. Відправити на вогонь приблизно на 6 хвилин.

  4. Отриману масу вилити у форму, вирівняти лопаткою. Відправити в холодильник на 1,5 години.

Шведські тістечка від кухарів кулінарного Youtube-каналу

Інгредієнти:

  • Вівсянка – 150 г

  • Цукор – 100-150 г

  • Какао (жирне) – 3-4 ст. л

  • Сіль – дрібка

  • Перець червоний – дрібка

  • Масло вершкове – 100 г

  • Міцна кава – 2 ст. л

  • Кокосова стружка – 20 г

Спосіб приготування:

  1. Вівсяні пластівці підсмажити на пательні.

  2. У мисці змішати цукор, какао, перець, розмякшене масло, каву. Перемішати. Додати вівсяні пластівці. Знову перемішати.

  3. Сформувати кульки та обкатати їх у кокосовій стружці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти