Відео дняБезпечний домашній майонез із молока: вийде дуже густим та смачним
Майонез використовують при приготуванні салатів, соусів, а також маринадів для шашлику. Але, найкраще його готувати в домашніх умовах із безпечних, якісних продуктів.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, безпечного домашнього майонезу на молоці.
Інгредієнти:
- 150 мл звичайного молока
- 300мл. рафінованої соняшникової олії
- 1 ч. л. цукру
- 0,5 ч.л. солі
- 1 ч. л. гірчиці без додатків
- 3 ст. соку лимона
Спосіб приготування:
1. Перелийте молоко в банку, додайте масло, сіль, цукор, сік лимона та гірчицю, збийте все занурювальним блендером.
2. Перелийте майонез у відповідний посуд і поставте в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: