Бісквітні тістечка без яєць і молочних продуктів: на чому приготувати

2 хвилини
66,2 т.
Бісквітні тістечка без яєць і молочних продуктів: на чому приготувати

Традиційний пухкий бісквіт складно уявити без яєць та молочних компонентів. Але приготувати десерт можна навіть без цих продуктів. Варто використати мед, який зробить текстуру дуже ніжною, а смак солодким. Тістечка з такого медового тіста можна їсти навіть під час посту. 

Ідея приготування бісквітних тістечок без яєць і молочних продуктів опублікована на кулінарній сторінці diali_cooking в Instagram.

Бісквітні тістечка без яєць і молочних продуктів: на чому приготувати

Інгредієнти для бісквіту:

  • мед – 2 ст.л.
  • цукор – 3 ст.л.
  • тепла вода – 250 мл.
  • олія – 100 мл.
 
Відео дня

Всі ці інгредієнти добре змішати та об'єднати з наступними компонентами:

  • борошно – 300 г.
  • сіль – щіпка
  • розпушувач – 2 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.
 

Спосіб приготування:

1. Перемішати все до однорідності та залишити на 10 хвилин.

2. Вилити тісто у форму та випікати за температури 180 градусів приблизно 25-30 хвилин.

3. Охолодити.

 

Інгредієнти для глазурі:

  • какао – 4 ст.л.
  • вода – 150 мл.
  • цукор – 100 г.
Бісквітні тістечка без яєць і молочних продуктів: на чому приготувати
  • олія – 40 г
  • чорний шоколад – 90 г

Спосіб приготування глазурі:

1. Какао, воду,цукор та олію закип'ятити, зняти з вогню та додати шоколад, перемішати.

 

2. Бісквіт нарізати смужками, обваляти спершу в теплій глазурі потім в кокосовій стружці.

3. Поставити в холодильник для застигання.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти