Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

2 хвилини
1,5 т.
Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

Соковиті сезонні вишні дуже смачно додати у сирну запіканку. Ягоди чудово поєднуються з ніжним тістом, додають йому приємної кислинки. А для того, щоб не робити таку випічку дуже калорійною, борошно додавати не варто. 

Відео дня

Ідея приготування запіканки з вишнями без борошна опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Козачук (irina kozachuk) в Instagram. Тісто чудово піднімається і не буде забитим.

Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 600 г
  • яйця – 3-4 шт.
  • сметана – 100 г
  • цукор – 150 г
  • крохмаль – 40 г
  • вишні – 200 г
  • цедра одного лимона

Спосіб приготування:

Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

1. Всі інгредієнти викласти в миску.

Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

2. Збити блендером.

3. Викласти масу в змащену маслом і присипану борошном форму.

Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

4. Зверху розкласти вишні.

5. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно годину.

Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

6. Дати десерту охолонути 30 хвилин і після цього їсти.

Борошно не знадобиться: як приготувати пухку сирну запіканку з вишнями

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти