Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

2 хвилини
3,6 т.
Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

Такі булочки стануть ефектним доповненням до затишного осіннього чаювання. Все через те, що вони мають вигляд сезонного осіннього овочу – гарбуза. А для того, щоб вийшла така незвична форма, знадобиться нитка. 

Ідея приготування булочок у вигляді гарбуза опублікована на сторінці фудблогерки Надії Оранської (nadia.oranska) в Instagram.

Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

Інгредієнти для опари:

  • тепле молоко – 130 мл
  • дріжджі – 6 г
  • цукор – 20 г
  • борошно – 400 г
Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму
Відео дня
  • масло – 50 г
  • цукор – 80 г
  • пюре з гарбуза – 150 г

Спосіб приготування:

Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

1. Спочатку треба зробити опару. В миску влити тепле молоко, всипати дріжджі, цукор, перемішати. Прикрити і залишити на 10-15 хвилин до утворення шапочки.

2. Потім опару перелити до більшої миски, додати масло розтоплене , охолоджене, додати пюре гарбуза, цукор, все перемішати.

Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

3. Просіяти борошно, замісити м'яке, еластичне тісто.

4. Залишити на 1 годину, тісто збільшиться в двічі.

Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

5. Далі розділити тісто на 8 частин, сформувати кульки.

6. За допомогою нитки сформувати гарбузики.

Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

7. Змастити яйцем.

Булочки у вигляді гарбуза на Геловін: за допомогою чого зробити цікаву форму

8. Випікати в духовці за температури 180 градусів 20 хвилин. Потім вийняти нитки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти