Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

2 хвилини
24,2 т.
Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

Замість м'ясної підливи до картоплі, каші або макаронів можна зробити грибну. Це буде значно швидше і бюджетніше. Будь-який гарнір з таким доповненням буде ситним. 

Ідея приготування бюджетної грибної підливи з печериць опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Ви впораєтесь максимум за 20 хвилин. 

Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

Інгредієнти:

  • печериці – 450 г
  • цибуля – 2 шт.
  • вершки – 200 мл (10%)
Відео дня
  • сіль – 1/2 ч.л. (за смаком)
  • трави – 1 ч.л.
  • сухий часник – 1/2 ч.л.
  • гірчиця в зернах - 1 ч.л.
  • шматочок вершкового масла для смаження

Спосіб приготування:

Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

1. На розігріту сковорідку додати шматочок вершкового масла та нарізану цибулю. Перемішати.

Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

2. Печериці нарізати пластинами.

Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

3. Покласти їх в сковорідку.

4. Додати спеції: сіль, перець чорний, сухий часник, трави, гірчицю в зернах.

Бюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші

5. Залити все вершками, перемішати і смажити на маленькому вогні до випаровування рідини приблизно 15-20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти