Відео дняБюджетна грибна підлива з печериць: до картоплі, макаронів та будь-якої каші
Замість м'ясної підливи до картоплі, каші або макаронів можна зробити грибну. Це буде значно швидше і бюджетніше. Будь-який гарнір з таким доповненням буде ситним.
Відео дняІдея приготування бюджетної грибної підливи з печериць опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Ви впораєтесь максимум за 20 хвилин.
Інгредієнти:
- печериці – 450 г
- цибуля – 2 шт.
- вершки – 200 мл (10%)
- сіль – 1/2 ч.л. (за смаком)
- трави – 1 ч.л.
- сухий часник – 1/2 ч.л.
- гірчиця в зернах - 1 ч.л.
- шматочок вершкового масла для смаження
Спосіб приготування:
1. На розігріту сковорідку додати шматочок вершкового масла та нарізану цибулю. Перемішати.
2. Печериці нарізати пластинами.
3. Покласти їх в сковорідку.
4. Додати спеції: сіль, перець чорний, сухий часник, трави, гірчицю в зернах.
5. Залити все вершками, перемішати і смажити на маленькому вогні до випаровування рідини приблизно 15-20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: