Бюджетна "Мімоза" на свята по-новому: з якою рибою приготувати

"Мімоза" – це салат, який разом з "Олів'є" та "Шубою" готують на Новий рік. Найчастіше в страву кладуть тунець. Але її можна зробити також і зі шпротами – так вийде бюджетніше і ситніше. 

Відео дня

Ідея приготування святкової "Мімози" зі шпротами опублікована на сторінці фудблогерки Любові Примак (lyubaprima_1) в Instagram. Зверху страву можна прикрасити зеленню. 

Інгредієнти:

• картопля і морква запечені – по 2 шт
• шпроти – 2 банки

• майонез
• цибуля – 2 шт. смажена
• сир твердий
• яйця

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити і натерти.

2. Натерти моркву та картоплю.

3. Посмажити цибулю.

4. До моркви додати 3 ст.л. сметани і 1 ст.л. гірчиці не гострої.

5. Ті ж компоненти додати до яєць.

6. Рибу поділити на шматочки.

7. Усі інгредієнти викласти шарами, трохи промазуючи кожен майонезом.

8. Зверху має бути натертий сир – його змащувати майонезом вже не потрібно.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат зі шпротами шаровий 
• Грінки зі шпротами 
• Бутерброди зі шпротами в духовці