Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

2 хвилини
6,2 т.
Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

Смачну бутербродну намазку можна легко зробити в домашніх умовах. Для неї вам знадобляться звичайні овочі. Виходить дуже ніжна та пікантна закуска, яку можна їсти просто на хлібі.

Ідею приготування бюджетної намазки із запечених овочів опубліковано на сторінці фудблогерки Ілони Костюк (ilonakostyk) в Instagram. Додайте один особливий інгредієнт – кубики льоду.

Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

Інгредієнти:

  • відварена біла квасоля – 240 г
Відео дня
  • середня морква – 2 шт.
  • тахіні – 50 г
  • часник – 2 зубчики
  • копчена паприка – 1 ч. л.
  • коріандр – 1 ч. л.
  • лимон – 1 шт. (сік)
  • місо-паста – 1 ч. л.
  • відвар із квасолі – 70 г
  • лід – 2 кубики

Спосіб приготування:

Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

1. Моркву порізати на шматочки.

Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

2. Запекти в духовці за температури 220 градусів 30 хвилин до м’якого стану та золотистого кольору.

Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

3. Усі інгредієнти покласти в чашу блендера.

Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

4. Збити до однорідної текстури.

Бюджетна намазка із запечених овочів: краща за магазинні

5. Кубики льоду допомагають зробити шовковисту ніжну текстуру, тому не уникайте цього кроку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти