Відео дня
Бюджетні котлети з курячої печінки для вечері: готуються 10 хвилин
Куряча печінка – корисний та смачний продукт, який може бути основою для приготування смачних закусок, а також відбивних, котлет та паштетів. Щоб печінка не гірчила, її потрібно, по-перше, добре промити водою, а також залити молоком на деякий час.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних котлет із печінки, з морквою та спеціями.
Інгредієнти:
- Печінка куряча – 350-400 г
- Яйце – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Борошно – 2 ст. л.
- Вершкове масло
- Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:⠀
1. Перекладіть інгредієнти в миску, перебийте блендером.
2. Наприкінці додайте 2 ст. л. без гірки борошна, перемішайте.
3. Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: