Відео дня
Бюджетні оладки з броколі: корисний перекус за 15 хвилин
Броколі – це корисний та поживний овоч, який можна не лише варити, але й готувати з нього інші страви. Один із варіантів – оладки. Вони бюджетні, доступні, дієтичні та ідеально підійдуть для легкого перекусу.
Фудблогерка Діана Кузіна (dian_kuzina) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом бюджетних оладок з броколі.
Інгредієнти:
- броколі – 500 г
- яйця – 2 шт.
- борошно – 1-2 ст. л.
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно розділити броколі на окремі суцвіття та варити їх приблизно 3-4 хвилини.
2. Варену капусту перекласти у крижану воду, охолодити, просушити та подрібнити.
3. Окремо змішати яйця з борошном, сіллю та перцем до однорідної маси.
4. Додати до тіста броколі та знову перемішати.
5. Готове тісто викласти ложкою на сковорідку та посмажити оладки. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: