Бюджетні цукерки рафаелло без шоколаду: з чого приготувати

Популярні цукерки рафаелло можна приготувати навіть в домашніх умовах. І для цього вам не знадобиться шоколад. Для основи чудово підійде манка. Кульки вийдуть в міру солодкими і будуть чудово тримати форму. 

Відео дня

Ідея приготування домашніх цукерок рафаелло опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Шемеліної (nastya_shemelina9) в Instagram. Десерт виходить досить бюджетний. 

Інгредієнти:

• кокосова стружка – 80 грам
• молоко – 300 грам

• манка – 90 грам
• вершкове масло – 60 грам
• ванільний цукор – 1 упаковка
• цукор – 60 грам
• горішки в середину – за бажанням

Спосіб приготування:

1. В холодне молоко висипати манку.

2. Довести до кипіння на маленькому вогні.

3. Додати цукор, ванільний цукор і вершкове масло, постійно перемішувати.

4. Висипати кокосову стружку і варити ще декілька хвилин, постійно перемішуючи, поки маса не стане кремовою.

5. З теплої маси сформувати цукерки, обваляти в кокосовій стружці.

6. Прибрати на ніч в холодильник.

7. Після холодильника цукерки стануть дуже щільні та смачні.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Цукерки на паличці
• Цукерки із сухофруктів і горіхів
• Шоколадні цукерки